Шеф-повар( Малахов Виктор Иванович )
от 120 000 руб.
Город:
Бердск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Малахов Виктор Иванович"
Обязанности:- контроль и управление работой кухни,
- оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда,
- повышение продаж посредством обеспечения качественной пищи, приготовления, скорости и качества подготовки,
- контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания,
- прием на работу, введение в должность, обучение и развитие сотрудников
- управление складом, ответственность за материальные запасы
- контроль исправности оборудования,
- управление стоимостью продуктов питания, контроль непроизводительных расходов и инвентаризация
- Составление меню, технологических карт, ведение отчётности, участие в проведении инвентаризации, организация производственного процесса, работа с детским меню (суточные нормы детского питания, работа со сборником рецептов по детскому меню), разделка мяса, рыбы, приготовление различных банкетных блюд, управление персоналом.
- профильное образование,
- опыт работы на должности Шеф-повара
- Развоз после 22:00
- Своевременная выплата аванса и заработной платы.
Если Вам интересна наша вакансия, просим направлять резюме вместе с фотографиями "авторских" блюд.
14 Ноября
Повар (в инстаграмную кофейню)
Новосибирск
от 54 000 до 60 000 руб.
Компания "Gussi" ПРОДОЛЖАЕМ НАБОР В СИЛЬНО СТИЛЬНЫЙ ГАСТРО-БУФЕТ! И если ты хочешь: Развиваться в команде мечты под руководством...
14 Ноября
Новосибирск
от 65 000 руб.
Компания "Gussi" УРА! ОТКРЫВАЕМ СИЛЬНО СТИЛЬНУЮ КОФЕЙНЮ! И если ты хочешь: Развиваться в команде мечты под руководством душевного...
15 Ноября
Новосибирск
до 229 000 руб.
Компания "ОМС" BAXTОВЫЙ MEТОД РАБOТЫ, ЧУKОTКA, ГPАФИК 60/60 ЗП УKАЗAHA ЗA ЦИKЛ ВАХTЫ УCЛОВИЯ: - Oфициaльнoe трудоустройство,...
15 Ноября
Новосибирск
от 126 000 до 177 000 руб.
Компания "ОМС" Oбязaннocти: Работa на кассe, с бaнковским теpминалoм, прогpaммoй учeтa питaния во время пpиeмов пищи . Выклaдкa буфeтнoй...
15 Ноября
Новосибирск
от 45 000 руб.
Компания "Гриль №1" Чтобы предлагать гостям лучшее, мы создаем лучшую команду, ведь наша главная ценность и сила – это люди. «Гриль №1»...
Вакансия размещена в отрасли