Шеф-повар( Малахов Виктор Иванович )
25 Сентября 2024
от 120 000 руб.
Город:
Бердск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Малахов Виктор Иванович"
Обязанности:- контроль и управление работой кухни,
- оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда,
- повышение продаж посредством обеспечения качественной пищи, приготовления, скорости и качества подготовки,
- контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания,
- прием на работу, введение в должность, обучение и развитие сотрудников
- управление складом, ответственность за материальные запасы
- контроль исправности оборудования,
- управление стоимостью продуктов питания, контроль непроизводительных расходов и инвентаризация
- Составление меню, технологических карт, ведение отчётности, участие в проведении инвентаризации, организация производственного процесса, работа с детским меню (суточные нормы детского питания, работа со сборником рецептов по детскому меню), разделка мяса, рыбы, приготовление различных банкетных блюд, управление персоналом.
- профильное образование,
- опыт работы на должности Шеф-повара
- Развоз после 22:00
- Своевременная выплата аванса и заработной платы.
Если Вам интересна наша вакансия, просим направлять резюме вместе с фотографиями "авторских" блюд.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Октября
Куйбышев
до 181 595 руб.
Компания "ОМС" Обязанности: Повар горячего или холодного цеха для приготовления блюд средней сложности (салаты, супы, вторые блюда)...
05 Октября
Новосибирск
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "Кейтеринбург" Условия: Комфортные условия проживания в г. Нижневартовск Работа в школьной столовой с современным оборудованием...
05 Октября
Новосибирск
от 60 000 до 65 000 руб.
Компания "ТСН" Обязанности: Приготовление блюд, заготовок согласно рецептуре и технологическому процессу. Поддерживание санитарного...
04 Октября
Повар шаурмы( Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич) )
Новосибирск
Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Ресторан Грильница на Титова, 246/2 приглашает в команду Повара...
05 Октября
Татарск
до 181 595 руб.
Компания "ОМС" Обязанности: Повар горячего или холодного цеха для приготовления блюд средней сложности (салаты, супы, вторые блюда)...
Вакансия размещена в отрасли